Den norrländska älggrytan
Älggryta kan man äta i alla regioner i Sverige där det jagas älg, men i Norrlands inland har den en särskild plats i köket. En maträtt som äts på finkrogen i Stockholm, är en vardagsrätt för många jägarfamiljer. Jakten Det finns maträtter som är speciella på så vis att det […]
Läs mer ›